Traditionellt varmrökt med färskflisad alved och enbär. Naturell eller kryddad (citronpeppar, lime & basilika, Caribbean, Provencale, Toscana). Konsument- och grossistförpackning.
- ASC-märkt eller ekologisk KRAV-märkt
- Nyckelhålsmärkt
- E-nummerfri (undantag: kryddningarna citronpeppar och lime & basilika)
Serveringstips: Färdig att servera rumstempererad (ca 30 min). Passar bra med Korshags Romsås. Servera huvudrätt med en god sallad, pasta, matvete eller bulgur. Enkelt och gott i rätter som t.ex. Fish taco/Lax Caribbean, mangoavokadosalsa och kokossambal. För fler recept klicka här.
___________________
Ingredienser: Lax (Salmo Salar), salt
Lax av premiumkvalitet (pre-rigor, D-trim). Ansvarsfullt odlad; ASC-märkt alt. ekologisk KRAV-märkt. Levereras pinfärsk och fulltrimmad från Norge och varmröks i Falkenberg.
Näringsvärde gram per 100 g: Energi 1 000 kJ/240 kcal. Fett 17,0 (varav: mättat fett 2,4, enkelomättat fett 8,5, fleromättat fett 4,6). Kolhydrat <0,5 (varav: sockerarter <0,1). Protein 23,2. Salt 1,8. Beroende på kryddning kan salthalten skilja sig åt.
Kylvara: 0 till +4¤C. Bör inte frysas.
Hållbarhet: Obruten förpackning 30 dagar. Öppnad förpackning inom 3 dagar
Sortering: Plast
Odlad i Norge
Förädlad och förpackad: Falkenberg, Sverige
___________________
Skriv ut