Kallrökt lax – UPPFÖDD PÅ LAND SKIVAD 150g
Kallrökt lax av högsta kvalité i fina skivor. Uppfödd på land i Hustadvika på norska västkusten, sedan färskrökt för hand i Falkenberg med halländsk alved & enbär och helt utan tillsatser. De naturliga aromerna från veden ger en välbalanserad röksmak och fin karaktär. Färdig att ätas i pasta eller som topping på pizzan.
Hållbart odlad (ASC) och nyckelhålsmärkt.
Att föda upp lax på land kommer med flera fördelar för haven, för laxens välmående och för oss som älskar god havsmat. Läs mer här.
Säljs exklusivt hos Mathem.
-
LAX (Salmo Salar), salt
Lax av premiumkvalitet (superior, D-trim). Ansvarsfullt odlad; ASC-märkt. Levereras pinfärsk och fulltrimmad från Salmon Evolution i Norge och kallröks i Falkenberg.
-
Näringsvärde per 100g:
Energi 740 kJ/180 kcal
Fett 11,0g
varav: mättat fett 1,8g
enkelomättat fett 5,7g
fleromättat fett 3,5g
Kolhydrat <0,5g
varav: sockerarter <0,1g
Protein 19,0g
Salt 3,0g -
Kylvara: 0 till +4°C.
Hållbarhet: Öppnad förpackning bör konsumeras inom 3 dagar.
Sortering: Förpackningen sorteras som plast, plattan som kartong.
Odlad i Norge av Salmon Evolution.
Förädlad och förpackad: Falkenberg, Sverige.