Klassiskt rimmad med salt och socker. Mer neutral i smaken jämfört med gravad lax. Skivad.
___________________
Ingredienser: Lax (Salmo Salar), salt
Lax av premiumkvalitet. Levereras pinfärsk och fulltrimmad (D-trim) från Norge och färskrimmas för hand i Falkenberg.
Nyckelhålsmärkt.
Näringsvärde gram per 100 g: Energi 730 kJ/170 kcal. Fett 10,7 (varav: mättat fett 1,7, enkelomättat fett 5,8, fleromättat fett 3,2). Kolhydrat 0,7 (varav: sockerarter 0,7). Protein 18,8. Salt 3,0.
Kylvara: 0 till +4¤C. Går att frysa (ät inom 3 månader).
Hållbarhet (obruten förpackning): 30 dagar kyld, 180 dagar fryst. Öppnad förpackning inom 3 dagar
Sortering: Mjukplast
Odlad i Norge
Förädlad och förpackad: Falkenberg, Sverige
___________________
Serveringtips: Servera kylskåpskall. Dillstuvad potatis är ett klassiskt tillbehör. I laxpudding, gratänger och pastarätter. För fler recept klicka här.
Skriv ut